"goodfood in the city" Social Cooking Interaction

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  • Kulinarische Begegnung als erster unverbindlicher Schritt zur Integration – gemeinsam Kochen mit Nachbarn, Arbeitskollegen und Freunden.
    Die Ernährung der städtischen Gesellschaft und ihre Art zu genießen verändert sich auch mit dem sozialen Wandel. Ernährung ist heute zunehmend eine Gemeinschaftsangelegenheit. Dabei geht es darum, das Kochen und Essen und die damit verbundene Arbeit, Ressourcen und Unkosten innerhalb der TeilnehmerInnen aufzuteilen. Diese Art von Sozialisation und Austausch dient einem innovativen Stil von Ernährungsgestaltung, bringt eine soziale Komponente ein und erhöht die interkulturelle Kompetenz.

    Social Cooking verbindet Menschen aus unterschiedlichen Kulturen, Kreisen und Hintergrund, die sich treffen, miteinander einkaufen, kochen, austauschen und sich amüsieren. Eine weitere Möglichkeit von Social Cooking ist ein interkultureller Koch-Workshop mit unterschiedliche Netzwerken.
    Allan Kräuter und Freunde bieten an unterschiedlichen Orten in Wien eine Kombination von Koch-Workshop und Social Cooking. Dabei können sich Menschen kulinarisch begegnen und es entsteht die Möglichkeit, sich auszutauschen und ein intersoziales Netzwerk zu bilden.

    Sei dabei, bereichere deine Umgebung und dein kulinarisches Leben!
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